"Scorzè città dell'acqua e degli ortaggi, al centro delle tre province di Venezia, Treviso e Padova"

Dal 11 al 20 Maggio 2018

41° FESTA DELL'ASPARAGO E DELLA FRAGOLA

12 - 21 Maggio 2017 Gardigiano di Scorzè

 

Nel 1995 la fragola trova marito! Visto il diffondersi nel territorio della coltivazione dell’asparago, ecco nascere il connubio: SAGRA DELLA FRAGOLA E DELL’ASPARAGO!

 

Programma 2017

 

Il settore cucina inizia a proporre quelli che saranno i piatti tipici: risotto alle fragole (che all'inizio viene accolto con diffidenza, ma viene prontamente apprezato) e risotto di asparagi. Ogni anno ormai vengono consumati diversi quintali di riso per soddisfare il palato di migliaia di visitatori. Il menù propone varie specialità di primi e secondi piatti. I grandi capannoni che ospitano ora la sagra si riempiono ogni giorno di centinaia di amici vecchi e nuovi: In tutto questo crescendo di novità c’è naturalmente il grande e mirato lavoro della Pro Loco di Scorzè che unisce i vari paesi e spinge a 360 gradi.

 

Nel 2000 ancora un ritocco: si cambia la parola “sagra” con il termine più corretto di “Festa” e quindi “Festa della Fragola e dell'Asparago'.

 

La Festa di Gardigiano ha allargato il suo prestigio oltre i confini regionali

Manca, infine, l’ultimo ritocco alla nostra denominazione! Nell’edizione del 2008, poiché nel nostro territorio l’asparago è diventato predominante per la grande produzione e il prestigio di qualità, la fragola ha ceduto, cavallerescamente, ma anche con un po’ di nostalgia, il primo posto al suo compagno “asparago”.

Ora siamo definitivamente conosciuti come “FESTA DELL’ASPARAGO E DELLA FRAGOLA”!!

 

E’ doveroso ricordare che il ricavato di questa festa è sempre stato utilizzato per migliorare le strutture, per contributi alla scuola materna ed elementare, per contributi alla parrocchia di Gardigiano e per iniziative socio-ricreative a favore dei cittadini.

 

La manifestazione è cresciuta, anno dopo anno, pur aderendo perfettamente allo spirito popolare con cui è nata, intonandosi magnificamente alle gioconde sensazioni che lo sfondo primaverile della natura diffonde nella gente.

Un acquerello di colori e di profumi, un bouquet di simpatia e disponibilità sono sempre cornice ideale per tutti i visitatori.

 


 

 

Ricette

  • Pasticcio gratinato di fiori rossi di Treviso